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お店のこだわりの伝え方


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先日、家族で出掛けている時に
あるお寿司屋さんに入ったんです

席につくなり
私は醤油に釘付けでした

なぜ醤油が気になったかと言えば

5種類もあったから!

地元の醤油を含め
いろんな地域の醤油が
置かれていたんです

ネタに合わせて醤油を選ぶ楽しみ

醤油を選択することによって
更に美味しくなりそうなワクワク感

いつもより
テンションが上がっていました

皆さんが
5種類の醤油を取り揃えていたら
アピールしませんか?

醤油にこだわってます!って
打ち出しませんか?

それも間違いではないのですが
あえてアピールしていないからこそ
(醤油の簡単な説明はあります)

「この店、醤油にこだわってるなぁ」
と私は強く感じました

醤油ってお寿司に
かかせないものですから
絶対目にします

だからアピールせずに
アピールできると言えるのです

こだわりの対象によって
伝え方は考えてくださいね

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